Anmat ordenó el retiro preventivo de fórmulas infantiles de una reconocida marca por la detección de una toxina
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) informó en las últimas horas que dispuso el retiro preventivo del mercado de una serie de lotes de fórmulas de leche infantil, tras detectar la posible presencia de una toxina que podría representar un riesgo para la salud de los bebés. La medida alcanza a productos de una marca de amplia presencia en el país y fue comunicada a través de los canales oficiales del organismo sanitario nacional.
Según detalló Anmat, la decisión se tomó luego de identificar la presencia de la toxina Cereulida, una sustancia producida por la bacteria Bacillus cereus. En este marco, se resolvió retirar de manera preventiva varios lotes de dos fórmulas infantiles de la marca Nestlé: Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO y el alimento especial Nestlé Alfamino. La resolución incluye tanto productos elaborados en la Argentina como un lote importado desde Suiza.
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Desde el organismo sanitario explicaron que la toxina detectada puede generar efectos adversos en la salud de los niños que consuman los productos alcanzados por la medida, motivo por el cual se activaron los protocolos de seguridad correspondientes. El retiro, remarcaron, tiene carácter preventivo y busca evitar posibles riesgos mientras se profundizan los análisis.
Comunicado de Nestlé
Tras conocerse la disposición oficial, Nestlé Argentina emitió un comunicado en el que brindó precisiones sobre la situación. La empresa señaló que “las alertas se activaron luego de identificar que una de las materias primas utilizadas para la elaboración de fórmulas infantiles podría estar contaminada con la toxina mencionada”. Ante ese hallazgo, indicaron, se dio aviso inmediato a la autoridad sanitaria para que intervenga conforme a la normativa vigente.
En relación con el agente detectado, Anmat explicó que Bacillus cereus es una bacteria ampliamente distribuida en el ambiente, presente tanto en el suelo como en el agua, y que posee la capacidad de formar esporas resistentes incluso a condiciones extremas. Algunas cepas pueden producir toxinas, entre ellas la Cereulida, asociada a cuadros de intoxicación alimentaria.
Entre los síntomas que puede provocar esta toxina se encuentran náuseas y vómitos, diarrea, dolor abdominal y fiebre. Por ese motivo, las autoridades recomendaron a las familias verificar los lotes de los productos que tengan en su poder y abstenerse de utilizarlos en caso de coincidir con los alcanzados por la medida.
Finalmente, desde Anmat reiteraron la importancia de respetar las alertas sanitarias y mantenerse informados a través de los comunicados oficiales, al tiempo que aseguraron que continuarán con las tareas de control y seguimiento para garantizar la seguridad de los alimentos destinados a la población infantil.
