Aumento de un 12% el precio del pan en la provincia de Buenos Aires: “Dicen que la inflación bajó, pero nuestros costos siguen aumentando día a día”
Desde el 1° de abril, el precio del pan registró un aumento del 12% en panaderías de la provincia de Buenos Aires. Así lo anunció la Cámara de Industriales Panaderos (Cipan), que atribuyó la suba al aumento sostenido de los costos de producción.
Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Merlo y referente de Cipan, explicó que la medida responde a la presión inflacionaria que enfrenta el sector. “Tuvimos que tomar la decisión debido a los constantes aumentos que venimos sufriendo en las materias primas, los insumos, combustibles y las tarifas de los servicios públicos”, sostuvo.
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Pinto advirtió que no se descartan nuevas subas en el corto plazo: “Dicen que la inflación bajó, pero nuestros costos siguen aumentando día a día”, señaló. Además, aseguró que la actualización de precios busca sostener la actividad panadera y preservar las fuentes de empleo en el rubro.
“Hace un año que no aumentábamos nuestros productos, pero la verdad es que ya era insostenible, queremos tratar de evitar cierres de panaderías y pérdida de fuentes de trabajo”, expresó.
Desde el sector panadero advierten que la situación continúa siendo incierta y que las tarifas, la carga impositiva y el valor de los insumos siguen condicionando el funcionamiento de los comercios.
